62 adoucisseur et eau de boisson ?

Bonjour, l'eau chez nous est très dure et nous avons acheté un adoucisseur afin de préserver un peu les canalisations de notre future maison et les appareils ménagers. Cependant, j'ai lu que l'eau adoucie n'était pas forcément conseillée à la consommation car très chargée en sodium.
Nous pensons donc soit équiper le robinet de l'évier de cuisine d'un système de filtre à cartouches, soit acheter en plus le petit robinet qui permet d'avoir de l'eau consommable. Quelle est l'option la plus rentable ? On nous a dit que ce petit robinet coûtait très cher, ce qui n'est pas le cas des filtres amovibles.
Notre adoucisseur est de marque Culligan, faut-il rester dans la même marque ou est-ce possible de prendre un filtre Brita, par exemple ?
Je compte sur vos avis éclairés, merci d'avance !