Cela signifie que le plus gros caillou composant ce matériau fait 80 mm de grosseur ; en gros, tu prends un tamis avec des mailles de 8 cm (80 mm): tout ce qui passe dedans est du 0/80.
en general ce qui sert a faire les acces de chantier
le gravier qui sert a faire du beton est du 0/15 ou du 0/25
le sable est du 0/3 ou du 0/5, etc ...