Le coup des bulles d'air vient probablement d'une mauvaise mise en oeuvre. Rappellez-vous le temps qu'il faisait ce jour là, c'est peut être le début d'une explication technique.
La fissure en tre deux fenêtre, c'est certainement une différence de dilatation entre des matériaux hétérogènes ou mal liaisonnés ou les deux.
Les causes ne vous regardent pas, vous avez payé une maison pas fissurée et enduite dans les règles de l'art, donc: Lettre en recommandé avec accusé de réception au constructeur, avec la description des désordres, photos etc, où vous demandez au constructeur de se mettre en rapport avec vous au plus tôt, afin de voir sur place ce qu'il y a à faire, et de prévoir le calendrier des travaux.
Gardez le double de tout, et soyez prêt à en adresser une copie à une association de consommateur, à votre avocat, ou aux deux, c'est selon la réaction de votre constructeur.
Bon courage pour la suite.