Construire une cheminée : recherche données techniques

Bonjour à tous,

Je recherche des données techniques ( plan, croquis, rêgles de l'art...) pour me construire une cheminée à atre ( foyer ouvert).
Je ne suis pas débutant dans le batiment mais souhaite réaliser quelque chose de qualité et qui fonctionne.

Mon projet : âtre de largeur 900mm, hauteur 700mm, profondeur 500mm
Poutre en pierre blanche calcaire de 1300mm à 1500mm (pas encore taillée)
Deux arrivée d'air diamétre 100mm
Utilisation d'un conduit en boisseaux terer de 400x200mm neuf (réfection de l'ancien conduit)
Le reste c'est de l'habillage.

Avez-vous des infos à me communiquer ( quels matériaux pour réaliser la hotte en contact avec la fumée et éventuellement les flammes, quelles types de briques puis-je utiliser pour le foyer...)

Merci par avance