Bonjour,
l'achat du terrain n'a rien à voir avec le CCMI et la signature des plans.
Par contre si vous voulez démarrer le chantier assez vite, il est temps de faire la demande de permis de construire (délai 2 mois)
Quant aux raccordements, on les fait à la fin de chantier.
Si votre constructeur vous a demandé de lui fournir l'eau, faites la demande juste avant le début de chantier. sinon vous n'avez pas à poser un compteur de chantier EDF.
Bon courage et A++